近年來，資本對于餐飲的關注度越來越高，據商務部統計，餐飲消費是今年增漲最多的板塊，其增速為21.4%。優化餐飲經營時間、豐富餐飲品類類目、數字化多渠道觸達消費者以及預制菜等產業鏈，整體拉高全民經濟。民營經濟餐飲消費不用強調，就是我們當下市場的主要經濟力量。餐飲行業的復蘇從23年初拉開帷幕，據國家統計局發布的數據，2023年1月-5月，全國餐飲收入19958億元，同比上漲22.6%，而在甜飲品賽道更是有突破萬家品牌誕生，使得甜飲品賽道品牌更受青睞。2023年，對于現制酸奶品牌“溪邊姑娘拉絲酸奶水果撈”也是高速發展的一年，截止2023年8月，其在營門店數量，已經成為國內拉絲酸奶賽道的頭部品牌。據悉，多家資本機構與溪邊姑娘進行接洽，國匯資本在此契機與溪邊姑娘達成深度戰略合作，為下一步溪邊姑娘品牌在國內及海外雙市場發展進行深入助力。

溪邊姑娘品牌籌劃于2021年，總部坐落于成都，主打現制拉絲酸奶+水果+飲品，在后疫情時代，健康甜飲品更受到市場的追捧，消費者與投資者絡繹不絕，據悉，溪邊姑娘品牌簽約門店已突破1000家。

本次由國匯資本推動的溪邊姑娘的融資合作，將會為溪邊姑娘品牌戰略升級以品牌產業化賦能起到強力助推作用，推動溪邊姑娘品牌在“產研、營運、數字化營銷、供應鏈、品牌數字化信息化建設等”方面做深度升級。

深耕產研，溪邊姑娘與國內最大菌種公司戰略合作，將現制益生菌功能性酸奶進行開創性研發，提質降本，避免了因為制作流程繁瑣，而造成的口感不同的情況，最大化的將操作流程標準化，以及產品品質的穩定性，從而構建品牌核心技術的壁壘。

擁有具備大型連鎖管理經驗以及豐富的互聯網思維的運營及營銷團隊，確保包含“線上+線下”、“到店+到家”、“私域+會員”、及全域互聯網等渠道做完善搭建，同時借助資本的加入，快速實現對于營運、營銷團隊、全域渠道全面升級，為打造1000萬會員的超級私域助力。全面多渠道拉動全國門店銷售。

升級供應鏈體系，實現建立2個總倉+N個前置倉的倉配系統，優化物流費提升品牌競爭力，進一步提效降本，借助資本的力量，加快對于源頭供應端的整合，數字化的倉儲管理及配送，加速科學降本，大大的助力創業者獲得更多利潤。

“溪邊姑娘”官方小程序正式升級迭代，將為會員體系戰略決策提供可靠依據對所有城市的線下門店及線上渠道進行數字化管理，通過數字化系統管理提升運營效率。基于溪邊姑娘小程序積累的會員數據，實現用戶數據的最新洞察，經營分析反饋到產品端從而推出各類新品。為品牌私域力量不可或缺的板塊。

此外溪邊姑娘不斷優化的產品線，為消費者提供豐富的消費場景、情感價值、社交價值等，助力創業者成功！溪邊姑娘打造的產品、營銷、供應鏈、服務等一體的全產業鏈，目標就是要打造“酸奶界超級品牌”，并以超級品牌力吸引更多的消費者，挖掘新的增量市場。

溪邊姑娘勢能的崛起，使其從“網紅飲品”突圍，曾在一個月時間登上抖音餐飲品牌榜27名，與眾多老牌品牌并駕齊驅，做為現制酸奶賽道的一匹黑馬，走向全國頭部酸奶品牌，溪邊姑娘也將助力全球更多餐飲行業創業者走向成功之路！

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